Procesos de preelaboración y conservación en cocina
Autor: Pérez Oreja, Nuria
Sección: GASTRONOMÍA - Congelados, Conservas y Mermeladas
Procesos de preelaboración y conservación en cocina
22,57€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- SINTESIS
- Publicación:
- 03/06/2011
- Ver ficha completa
Más libros de Pérez Oreja, Nuria
-
NO DISPONIBLE
Control del aprovisionamiento de materias primas
Pérez Oreja, Nuria14,39€ IVA INCLUIDO
-
NO DISPONIBLE
Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria
Pérez Oreja, Nuria21,00€ IVA INCLUIDO
-
NO DISPONIBLE
OPERACIONES Y CONTROL DE ALMACÉN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
PÉREZ OREJA, NURIA22,00€ IVA INCLUIDO
-
NO DISPONIBLE
Los procesos de preelaboración y conservación de alimentos en cocina
Pérez Oreja, Nuria36,00€ IVA INCLUIDO
-
NO DISPONIBLE
Gestión, organización y planificación de la producción culinaria
Pérez Oreja, Nuria41,00€ IVA INCLUIDO
-
NO DISPONIBLE
Elaboraciones y productos culinarios, FP Grado Medio
Pérez Oreja, Nuria12,48€ IVA INCLUIDO
Más información del libro
Procesos de preelaboración y conservación en cocina
- Editorial:
- SINTESIS
- Fecha Publicación:
- 03/06/2011
- Formato:
- Cambiar formato
- ISBN:
978-84-9958-512-3
- EAN:
9788499585123
- Nº páginas:
- 0
- Colección:
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 0 mm
- Ancho:
- 0 mm
- Sección:
- GASTRONOMÍA
- Sub-Sección:
- Congelados, Conservas y Mermeladas
Pérez Oreja, Nuria
Otros libros en GASTRONOMÍA
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
545 RECETAS PARA TRIUNFAR
Arguiñano, Karlos25,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
MIS MEJORES RECETAS EN FREIDORA DE AIRE
PAULA MONREAL19,95€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
COCINA PRACTICA RIOJANA 85 ANIVERSARIO
GARRIDO, ADELA14,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
UN PASEO POR ORIENTE.(MASTERCHEF)
SHINE22,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
MEJOR SI PICA
CIGÜEÑAS, ANILÚ25,95€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
NEVERA MEDIO LLENA, LA
Roca, Jordi21,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
RECETAS DE LAS ABUELAS RIOJANAS
MARISA SANCHEZ - RESTAURANTE ECHAURREN19,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
MARTINTXO TE ENSEÑA A COCINAR
DE JORGE, DAVID23,95€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
ATLAS MUNDIAL DEL CAFÈ
Hoffmann, James35,00€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
1080 RECETAS DE COCINA
ORTEGA, SIMONE16,95€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
PORTUGAL. NUEVA PRESENTACIÓN
DELON LUGASSY, ANAIS23,95€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
COCINALO. RECETAS CON SABOR Y ALMA
GOMEZ, MARIA LO24,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
SUSHI. TECNICA Y SABOR (2025)
BARBER, KIMIKO19,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
Comida mexicana
Cienfuegos, Rosa24,95€ IVA INCLUIDO
